Descripción
A qui no li agrada un bon batut de xocolata? Intens i dolç, aquest batut és ideal per esmorzar o el berenar, per a nens i per a grans, a l’estiu o al hivern.
Algunes dades sobre el batut de xocolata
El cacau és la base per a l’elaboració de la xocolata i és el seu consum és molt recomanable per els següents motius:
- Conté vitamines del grup B.
- Conté fitoquímics, un dels quals és de la mateixa família que la cafeïna, però té un poder estimulant molt menor.
- Destaca pel seu contingut en flavonoides, substàncies antioxidants que s’han relacionat amb una bona salut cardiovascular sempre que moderem el consum.
